מהי "תזונה סינית"?
התזונה הסינית הינה חלק אינטגרלי מהרפואה הסינית המסורתית ומתרבות החיים בסין.
הגישה הסינית המסורתית בוחנת את המזון בהיבט האנרגטי שלו. הנחת היסוד היא: אני הוא תוצאה של מה שאני אוכל. במקרים רבים טיפולים באמצעות אקופונקטורה, טווינא וצמחים לא יהיו יעילים לטווח ארוך ללא שינוי תזונתי. במידת הצורך שינוי באורח החיים מתבקש במטרה לאפשר חיים רגועים ובריאים.
בין תזונה סינית למערבית
התזונה הסינית שונה במהותה מהתזונה המערבית המוכרת לכולנו והמותאמת למטופל כתפריט קבוע לתקופת חיים ממושכת. התזונה הסינית דינמית ומשתנה כל הזמן בהתאם לנסיבות מגוונות, לדוגמא: עונות השנה, גיל, עיסוק, מצב בריאות/חולי, סביבה טבעית (אזור קר/חם, לח/יבש וכו'), אנרגיה של מזונות, ועוד.
עקרונות התזונה הסינית דומים מאוד לעקרונות ההרבולוגייה הסינית. לכן, בניית תפריט מתאים לחולה דורשת ידע רב ברפואה סינית, מיומנות והבנה מעמיקה של התבטאות התסמינים, קרי: הסימנים והסימפטומים המגדירים סינדרום רפואי אצל המטופל.
במקרים רבים מטפל מיומן משלב התאמה תזונתית עם פורמולה של צמחי מרפא. בשונה מהתזונה המערבית שמתאימה דיאטה במתכונת קבועה לכל מטופל, הדיאטה הסינית משתנה אצל כל מטופל בהתאם לעונות השנה, בהתאם למצבו ולמיקומו ובהתאם לסינדרום הכללי שהוא מראה.
ראוי שייעוץ בתזונה סינית ייעשה לאחר תשאול מעמיק כמקובל לפני טיפול אקופונקטורה / דיקור סיני, תוך התייחסות לבדיקות רפואיות והקשבה למטופל, אורח חייו, נטיותיו ומצב המחלה שלו.
התזונה הסינית משמשת כרפואה מונעת וכשיטת ריפוי וטיפול במחלות מגוונות.
לאלו מצבי מחלה מתאימה התזונה הסינית?
למעשה, התזונה הסינית רלבנטית לכל מצב מחלה. להלן רשימה חלקית:
- מערכת הנשימה: ליחה רבה, שיעול יבש, כאב גרון, דלקות, אסטמה, אלרגיות
- כאב ואורתופדיה: שלד-שריר; צוואר, גב תחתון, כתפיים, מרפקים, ברכיים, דלקת פרקים
- בעיות מטבוליות: כאב בטן, בצקות, עצירות, שלשולים, טחורים, בריחת שתן, חולשה, הזעות, צהבת, סוכרת, לחץ דם גבוה/נמוך, מחלת כליות, עודף / תת משקל, גדילה, ועוד.
- בעיות גניקולוגיות: גידולים, דימומים, אמנוריאה (אי וסת), דיסמנוריאה (כאבי וסת), פריון
- מחלות אוטואימיוניות: השימוטו ובלוטת התריס, סרטן, משק האנרגיה בגוף, ועוד