כיצד מתבצע הייעוץ התזונתי?
הייעוץ מתחיל בתשאול מקיף לפי עקרונות הרפואה הסינית: ניתוח סימפטומים, בדיקת לשון ודופק, למידת אורח חייו של המטופל, התייחסות לבדיקות רפואיות, לתרופות ותוספי מזון אשר המטופל צורך. בניית תפריט מתאים דורשת ידע רב ברפואה סינית, מיומנות והבנה מעמיקה של התבטאות התסמינים, ולעתים משולבת עם התאמת צמחי מרפא ופטריות מרפא.המטפל בונה תפריט מותאם אישית, המתחשב באיכויות המזון (חם/קר, יבש/לח, יין/יאנג), תוך שילוב המלצות לשינויים באורח החיים. במצבי מחלה חשוב לשלב השינוי התזונתי בטיפולים נוספים.
