איך חוגגים הסינים ימי הולדת?

על ידי קרן אור קרני | 12/ 28/ 2015 | בלוג

בימינו, סין משועבדת לחגיגות ראוותניות של ימי הולדת מפוארים ומנקרי עיניים, עד שחגיגות ממוצעות של ימי הולדת לילדי משפחות מערביות החיות בסין מחווירות לעומתן. אך בתקופות עתיקות ימי הולדת היוו הזדמנות מצוינת לטיפול הגון כדי להחלים ולהתחזק במטרה לזכות באריכות ימים.

בימינו, השפעה (שלילית לדעתי) של המערב בולטת בימי הולדת סיניים: אווירת 'שופוני', מתנות יקרות, הפקת אירוע יקר, עוגת יום הולדת עתירת קלוריות, סוכרים וחומרים לא בריאים ומתנות למשתתפים – לגמרי לא ברוח התרבות הסינית העתיקה שבבסיסה שגורות חמש ברכות:

FU מזל; XI אושר; Cai שפע; LU שגשוג; SHOU אריכות ימים – הברכה החשובה מכולן!!

הפילוסופיה והתרבות הסינית שואפות לאריכות ימים בבריאות מיטבית ובשלווה. אורח החיים הסיני המסורתי מכוון להשגת מטרה זו באמצעים מגוונים. ביניהם: ריפוי מהיר באמצעות טיפולי רפואה סינית, הקפדה על תזונה סינית, ניהול נכון של לחצים ופעילות הרמונית כמו צ'י קונג וטאי צ'י.

במקום עוגת יום הולדת, ממתקים ושתיה לא בריאים העניקו הסינים את אחת המתנות הנחשבות לימי הולדת: טיפולי מוקסה ישירה (כזו שעלולה לגרום אף לכוויות קטנות) על נקודות נפלאות סביב הטבור כדי להוסיף שנים ובריאות לאהובים החוגגים ימי הולדת. כמה פעמים? כמספר השנים והגיל.

אני מזמינה באהבה את ילידי דצמבר וינואר לייעוץ חינם ולטיפול בהנחה של 25% (!)

ההנחה תינתן לטיפולים במהלך דצמבר – ינואר 2016 בלבד

תבלינים על-פי הרפואה הסינית

על ידי קרן אור קרני | 12/ 9/ 2015 | בלוג

הרפואה הסינית המסורתית מתאימה תבלינים לפי סינדרום רפואי ותכונות התבלינים. על-פי הרפואה הסינית לתבלינים רבים תכונה של חימום הגוף. לכן, יהיו מתאימים למטופלים הסובלים מקור ומסינדרום של חדירת רוח קרה לגוף אשר גורמת להתקררות, כאבי שרירים, נזלת מרובה שקופה ומימית, שתן רב ובהיר ורתיעה מקור.
תבלינים מחממים לא מתאימים למטופלים הסובלים מסינדרום של חום פנימי ועלולים להחמיר את הסבל שלהם, בעיקר התבלינים: פפריקה, קינמון, ציפורן, פלפל שחור, שום, הל וג'ינג'ר. בחום פנימי ייתכנו תסמינים שונים: שתן כהה, תחושת צמא, תחושה פנימית של חום, הזעות מלוות בחום, מגוון הפרשות 'ריחניות' מהרגיל וצהבהבות: זיעה, שתן, צואה, הפרשה וגינלית, עצבנות, התפרצות כעסים, צרבות, כיב קיבה, רעב ורתיעה מחום.
תיבול מוגזם עלול לגרום לעצבנות ולתחושת חום פנימי וזאת מכיוון שבתבלינים תרכובות טבעיות (פיטוכימיקלים) הגורמות לתגובות כימיות בגוף ולעתים לתופעות לוואי.
בסין מגוון התבלינים עשיר ועולה על המוצע במערב. תבלינים רבים אינם בנמצא בישראל ובמערב מלבד במכולות סיניות אותנטיות. לכן, אתמקד בתבלינים המצויים בישראל.

שורש ג'ינג'ר
תכונות עיקריות: מחמם, מניע, חריף, מסלק קור פנימי ומחזק את אלמנט האדמה.
שימושים:
1) שורש הג'ינג'ר נפוץ בסין במיוחד בחורף מכיוון שהוא מחזק את מערכת הנשימה ותומך בתפקודי ריאות. לכן, יהיה מומלץ בטיפול בהתקררות, התעטשות, שיעול, צמרמורות, נזלת מימית שקופה ורבה ושאר תסמינים של חדירת רוח קרה למערכת הנשימה.
2) הג'ינג'ר מטפל בבעיות עיכול שמקורן קור, למשל: כאבי בטן, בחילות, הקאות, שלשול, עיכול ירוד, גזים וחולשה של הטחול (על תפקודיו החשובים לפי הרפואה הסינית).
3) הג'ינג'ר נפלא לטיפול בבעיות פרקים וכאבי עצמות הנובעים מחדירת רוח קרה, ולכן נפוץ במצבי ארטריטיס, גאוט, דלקות פרקים, כאבי ברכיים, כאבי שרירים ועוד.
4) הג'ינג'ר עשיר באנטיאוקסידנטים (נוגדי חמצון) ולכן מסייע לשפר תפקודי כבד.
שילובים:
• יחד עם קינמון: מחזק השפעה על מערכת הנשימה ועל סילוק כאבי פרקים ושרירים
• יחד עם שום: מפחית כולסטרול

כורכום
תכונות עיקריות: מוצאו של הכורכום בסין ובהודו. מחקרים רבים מאשרים את אשר הסינים מספרים לנו אלפי שנה: על-פי התזונה הסינית טעמו של הכורכום מר וחריף והאנרגיה שלו קרירה.
שימושים: הכורכום ממריץ ומשפר זרימת דם וזרימת מיצי מרה. הכורכום נפוץ במיוחד בטיפול במחלות לב, כבד ועיכול.
1) הכורכום משפר תפקודי לב וכלי דם בשל יכולתו לקרר את הדם, להניע, לחזק ולשחרר חסימות דם. הכורכום מצוין לטיפול בליחה החוסמת את פתחי הלב וגורמת לבעיות נפש, חרדות ובלבול.
2) הכורכום מעודד וממריץ את צ'י הכבד. לכן, הוא ידוע ביכולתו להגן מפני רדיקלים חופשיים, לשפר תפקודי כבד ולהגן עליו מפני רעלים המצטברים המפרקים ולהפחית כאבי פרקים, להפחית כאבי מחזור, ולטפל בדלקתיות בגוף ובמחלות כבד.
3) הכורכום מיטיב עם מערכת העיכול באמצעות שיפור זרימת מיצי מרה, טיפול בכיבים כגון: מחלת קרוהן ואולקוס וטיפול בכאבי בטן ובעיות עיכול.
שילובים:
• פלפל שחור: ממקסם זמינות ביולוגית של הכורכומין שבשורש או בתבלין היבש
• שילוב תבלינים מחממים מזרז החלמה של מחלות החורף

ציפורן
תכונות עיקריות: מחזק את אלמנט האדמה, טעמו חריף מתוק והאנרגיה שלו נייטרלית.
שימושים:
1) כאבי שיניים וחניכיים: מניחים 1-2 ניצני ציפורן על האזור הכואב והכאב יפחת משמעותית. חשוב: לשימוש רק כעזרה ראשונה. יש לפנות לטיפול רופא שיניים.
2) חיטוי ופעילות אנטי ספטית בדלקות וזיהומים פנימיים וחיצוניים (בעזרת קומפרס)
3) שיפור תפקודי מערכת העיכול במצבים של גזים, שלשולים, בחילות והקאות
4) טיפול בפטריות כגון קנדידה ופטרת חיצונית בשל תכונה אנטי פונגאלית (אנטי פטרייתית)
5) טיפול בדלקות גרון ובשפעת
שילובים:
• קינמון: מקל על כאבי גרון ומחמם
• בסין נפוץ שמן ציפורן לטיפול בגזזת ובפטרת חתולים (ringworm)

קינמון
תכונות עיקריות: מחזק אלמנט האדמה, משפר תפקוד מערכת הנשימה, מחמם, טעמו מתוק חריף.
שימושים:
1) מחמם וממריץ, מעולה לסילוק תסמיני רוח קרה, כגון: ליחה ונזלת שקופה ומימית, תחושת קור, התעטשות ושיעול, מעולה להפגת כאבי שרירים הנובעים מקור מכווץ
2) בעיות במערכת העיכול: גזים תקועים, שלשולים, בחילות, כאבי בטן ושלשולים
3) טיפול בתולעים וטפילי מעיים וסילוק זיהומים במעיים, במערכת העיכול ובגרון
4) שיפור סירקולציה של דם היקפי ויצירת אפקט חום – מצוין לתחושת קור כרוני
5) מעודד צחוק ושמחת חיים ולכן טוב לסובלים מדיכאון זמני וכרוני
שילובים:
• מומלץ בחליטת תה, בדייסות, בעוגות ובתבשילים
• בשילוב עם זרעי צ'יאה – משפר ערכי סוכרת בדם

פלפל לבן
תכונות עיקריות: מקרר, טעמו מר וחריף.
שימושים:
1) מעודד הזעה בסינדרום של חדירת רוח קרה
2) ממריץ ומניע צ'י ודם
3) מייבש לחות במערכת הנשימה: טוב לסינוסיטיס ומצב ליחה במערכת הנשימה
4) מייבש לחות בקיבה הבאה לידי ביטוי בבחילות ואף בהקאות

פלפל שחור
תכונות עיקריות: מחמם וטעמו חריף
שימושים:
1) מסייע לנקות את הגרון, הריאות והסינוסים מליחה תקועה ולכן טוב לסובלים מאסטמה.
2) תבלין מחמם ומחזק Yang, מניע צ'י, מניע דם, מייזע ומפזר חסימות. לכן, מצוין במצבי רוח קרה והתקררות הבאה לידי ביטוי בנזלת שקופה ומימית, תחושת קור, צמרמורות וכאבי שרירים.
3) הגברת תיאבון
4) בעיות עיכול מסוג רוח קרה לרבות שלשולים, בחילות, הקאות ועצירות.
5) חיזוק yang והנעת צ'י ודם משחררים חסימות רגשיות ומרגיעים. לכן, התבלין מעולה לנדודי שינה ולשיפור תפקודי כבד.
שילובים:
1) מעצים תכונות חימום והזעה בשילוב תבלינים מחממים אחרים ובשילוב תבלינים מקררים.
2) יחד עם כרוב לבן ולימון – מצוין לבחילות בוקר בהריון ובמצבי שלשול כרוני המלווה בבחילות

זרעי חרדל
תכונות עיקריות: מניע וממריץ דם, מקרר, מחזק את הגוף וטעמו חריף
שימושים:
1) ממריץ ומשפר סירקולציית דם ולכן מעולה בטיפול במגוון כאבים: כאבי פרקים, כאבי שרירים וכאבי מחזור הנובעים מחדירת רוח קרה.
2) מיטיב עם מחלות מערכת הנשימה: התקררות, שפעת מלווה בחום גבוה, ברונכיטיס ואסטמה.
3) לניקוי מעיים וחיזוק הגוף, מומלץ לאכול עלים וגבעולים של חרדל (או להנביט זרעים).
שילובים:
1) חימום רגליים קרות: הליכה במקום בתוך קערת מים חמימים מרווחת ובה חופן זרעי חרדל
2) לכאבים ודלקת באוזן ניתן לטגן זרעים ספורים ב- 2 כפות שמן זית, להסיר את הזרעים ולטפטף בעדינות לתוך האוזן 2 טיפות מהשמן.

הל
תכונות עיקריות: מחמם, אנטי דלקתי, מחזק מערכת עיכול, טוב במצבי דלקת, טעמו חריף

שימושים:

1. מערכת העיכול: עידוד תפקוד המערכת, שיפור תיאבון, שחרור גזים תקועים, סיוע בתהליך ירידה במשקל, הקלה במצבי בחילה והקאה, מעודד הפרשת רוק ולכן טוב ליובש בפה
2. אבנים בדרכי השתן: מסייע בריפוי והקלה
3. כבד וכיס מרה: מעודד ניקוי כבד ומסייע במחלות כבד וכיס מרה, דלקת עיניים
4. פוריות וגניקולוגיה: חיזוק כוח גברא ולכן טוב לאימפוטנציה, עצירת דימום יתר מהרחם כמו ב במצב של אנדומטריוזיס, וסת ממושכת ואינטנסיבית
5. מערכת הנשימה: דלקות גרון, ברונכיטיס והקלה על שיעול

שום – אנטיביוטיקה מהטבע
תכונות עיקריות: מחמם את אלמנט האדמה (טחול וקיבה), ממריץ דם, אנטי בקטריאלי וטעמו חריף.
שימושים:
1) לב וכלי דם: מטפל בחסימות של צ'י ודם, משפר את זרימת הדם בכלי הדם, מיטיב עם הלב, מוריד לחץ דם, מוריד רמת כולסטרול רע (LDL) בדם ומונע הסתיידות עורקים
2) זיהומים ויראליים, טפילים ופטריות: מיטיב עם הכבד בשל יכולתו לחסל תולעים ופטריות, וירוסים וחיידקים ורעילות ממתכות בגוף
3) מערכת העיכול: מעודד פריסטלטיקה, מסייע בדיזנטריה ובקנדידה.
4) מערכת הנשימה: מעולה בשל תכונתו להסיר זיהומים, לסלק ליחה ולהיטיב עם הנשימה והגרון.
5) כליות: ממיס אבנים בכליות, משתן ומיטיב עם זרימת השתן
6) אוכלי שום נעקצים פחות ע"י מזיקים ומתגברים טוב יותר על הכשת נחש וכלבת
7) השום מסייע להפחית רמות סוכר בדם.
8) במחקרים רבים נתגלה השום כמונע סרטן המעי הגס וסרטן העור
שילובים:
• משרה של שמן זית, בצל ושום קצוצים דק – השמן המסונן עוזר בכאבי אוזניים וגרון
• יש להימנע מצריכת יתר, בעיקר אצל חולים הנוטלים מדללי דם

סיכום:

התאמת תבלינים למצבים רפואיים הינה חלק בלתי נפרד מהתזונה הסינית המסורתית. כפי שלמאכלים ומזונות יש אנרגיות ותכונות שונות, כגון: חימום, הנעה, הזעה, קירור וחיזוק, כך לתבלינים רבים תכונות מגוונות. יש תבלינים המומלצים לצריכה במצבים מסוימים ויש שלא מומלצים ואף אסורים לשימוש במצבים רפואיים מסוימים. ישנם שילובי תבלינים ומאכלים המעצימים תכונה מסוימת המתאימה למצבו הרפואי של המטופל/ת.

שפעת – אבחון וטיפול ברפואה הסינית

על ידי קרן אור קרני | 10/ 18/ 2015 | בלוג

האם יש בסין שפעת? כיצד מתכוננים הסינים לקראת החורף? ואיך הם מתמודדים עם הגשמים, הלחות והקור העז? האם הסינים מצטננים ומתעטשים כמונו? במחלות החורף רופא מערבי מאבחן שהגורם למחלה נובע מווירוס או חיידק ורושם לנו תרופות ואנטיביוטיקה לרוב. איך נוהג הרופא הסיני?

בסין אין בכלל מחלה בשם "שפעת". ההתייחסות לתסמיני שפעת, התקררות וכל מחלות דרכי הנשימה שונה במהותה ברפואה הסינית המסורתית (TCM) מהמקובל ברפואה המערבית.

הרפואה הסינית המסורתית התפתחה לפני אלפי שנים על-ידי חכמי סין הקדמונים אשר התבוננו בטבע, באדם ובאינטראקציה ביניהם וחיפשו דרכים למניעת מחלות ושמירת ההרמוניה בין האדם לטבע. הם פיתחו שיטות אבחנה מבדלת לאיתור מצבי מחלה ושיטות טיפול כדי למצוא מרפא לאלתר לחולי.

על-פי הרפואה המערבית האטיולוגיה למרבית מחלות החורף, כגון: שפעת, הצטננות, לרינגיטיס וכיו"ב היא הדבקה מחיידק או וירוס. מעניין כי למרות שהרפואה הסינית המסורתית אינה מתייחסת לחיידקים או לווירוסים כמקובל במערב, במשך אלפי שנים היא מטפלת בהצלחה יתרה במחלות נשימתיות, עוריות ופנימיות שסיבתן חיידקית, בקטריאלית או ויראלית.

אבחון על פי הרפואה הסינית

בארגז הכלים של רופא סיני מגוון שיטות אבחון המסייעות לו להגיע לאבחנה מבדלת ולבחור טיפול הולם למטופליו (קרא הרחבה בבלוג שלי: אבחון רפואי על-פי הרפואה הסינית), למשל: אבחון לפי שמונת העקרונות: חיצוני – פנימי; עודף – חוסר; קור – חום; יין – יאנג.

אבחנת הצ'י: לכל יצור בטבע יש צ'י (אנרגיה) המשתנה תדיר לפי מצבו הרפואי. גם לטבע, לסביבה ולתזונה שלנו יש צ'י המשפיע עלינו לטובה או חלילה לרעה. צ'י המשפיע לרעה על האדם נקרא: "צ'י פתוגני" חיצוני או פנימי (מתזונה, תרופות וצמחים). צ'י פתוגני חיצוני מסווג לשש קטגוריות: קור, חום, רוח, יובש, לחות, חום קיץ (קיצוני). ישנם מגוון שילובים בין הקטגוריות. כדי להתייחס למחלות החורף נתמקד במיוחד בשילובים: רוח קרה, רוח חמה, קור ולחות.

למערכת החיסון ברפואה הסינית קוראים "צ'י מגן" (Wei Chi) ותפקידה להגן עלינו, להילחם ולהדוף פתוגנים חיצוניים המנסים לחדור לגופנו. אם פתוגן חיצוני מצליח לגבור על הצ'י המגן הוא חודר לגוף, משבש את האיזון העדין ומחולל מחלה.

רוח קרה

רוח קרה חודרת לגוף בעיקר מאזור העורף והגב העליון. תסמיני שפעת והצטננות מהווים שלב ראשוני בחדירת פתוגן חיצוני מסוג רוח קרה, כגון: רתיעה מקור ורוח, נזלת לבנה שקופה, דופק איטי וצף המורגש בקלות על פני העור.

כשהגוף חזק מאותו פתוגן הוא יצליח לסלק אותו החוצה בתוך שעות עד כמה ימים. כשהגוף חלש הפתוגן עלול לחדור עמוק יותר ולאחר שמסתמנת החלמה מאותה שפעת עם הזמן עלולים להופיע תסמיני מחלה חדשים שנובעים משפעת שלא טופלה נכון. וכך, שפעת אקוטית עלולה להתפתח לסינדרום כרוני שהטיפול בו ממושך ומורכב יותר.

שפעת שחדרה לרבדים עמוקים יותר בגוף תוביל למצבי חולי שונים ופגיעה במערכות נוספות. שפעת שחדרה למערכת העיכול עלולה לגרום לכאבי בטן, שלשולים, נפיחות ומגרנות. שפעת שחדרה עמוק יותר למערכת הנשימה עלולה לגרום לאסטמה, סחרחורות, כאבי אוזניים ועוד.

רוח חמה חודרת לגופנו לרוב מהאף  והפה. רוח קרה ולחה חודרת לפלג הגוף העליון, לבטן, גב תחתון וקצות הגפיים. בחדירת רוח חמה הנזלת צהובה-ירוקה וסמיכה, יש רתיעה מרוח, אי סבילות לחום ודופק מהיר וצף. מעורבות לחות מאטה את תהליך הריפוי ומלווה בתחושת כבדות, נפיחות, תיאבון ירוד ודופק 'מתגלגל' ועמוק.

מטרת הטיפול תהיה סילוק הפתוגן החיצוני מתוך הגוף החוצה תוך גרימת הזעה, חיזוק ואיזון הגוף באמצעות שילוב שיטות טיפול מהרפואה הסינית בהתאם למצב המטופל: דיקור סיני, טווינה, שיאצו, מוקסה, כוסות רוח, גוואשה, תזונה, צמחי מרפא ותבלינים.

אבחנה מבדלת קריטית להצלחת הטיפול. במצבי קור חשוב לחמם ולגרום להזעה. במצבי חום חשוב לקרר ולגרום להזעה, במצבי לחות חשוב לחמם, לחזק ולהניע.

סיפור אישי

כשהייתי ילדה לא זכיתי להישאר בבית בגלל שפעת או הצטננות. האם לא חליתי ככל הילדים? חליתי, אך בזכות טיפול מיוחד שקיבלתי מהוריי החלמתי במהלך הלילה. למחרת, גם אם ירושלים הייתה מושלגת, הלכתי בריאה לביה"ס. סקרנים לדעת מהו אותו טיפול קסם? הנה הוא לפניכם:

אמי חיממה על אש נמוכה שמן זית עם עלי צמח פיגם רוטה ("שדאב" בתימנית, Rue, Ruta Graveolens) ובזהירות העבירה את הקערה לאבי. עם השמן היו אבי או אמי מעסים את פלג הגוף העליון משני צדיו והעורף, מורחים עליי ערק, מכסים ברצועות צמר גפן שכיסו את מרכז הגב והבטן והלבישו אותי בגופיית פלנל ופיג'מה. לפני שהספקתי להתלונן על ריח הערק אמי נתנה לי כוס מיץ תפוזים טרי וטעיייים וכיסתה אותי היטב בשמיכה. בבוקר הייתי מתעוררת לאחר שינה עמוקה, מופתעת למגע הגופייה הלחה (והריחנית…), בריאה לחלוטין ומלאת מרץ. מיד החלפתי בגדים, אכלתי ארוחת בוקר בריאה והלכתי לביה"ס.

מעבר לאהבה, הטיפול שקיבלתי היה נפלא מכיוון שבמצב של רוח קרה חשוב לחמם, להניע, לאפשר מנוחה ולגרום להזעה. תוספת ויטמין C טרי חיזקה את מערכת החיסון שלי וזירזה החלמה. פיגם רוטה הוא צמח בעל תכונות ריפוי רבות ומצוין לטיפול בשפעת מכיוון שהוא ממריץ, מחמם ומניע את הצ'י.

טיפים לטיפול ביתי בשפעת

1. לחמם את הגוף: עיסוי עם פיגם רוטה, הימנעות ממאכלים קרים, מקלחת חמה על פלג הגוף העליון, חימום העורף, הגרון והחזה בצעיף, כרית חמה, ביגוד מתאים, גרביים וכיו"ב.
2. עיסוי בשמנים ארומתיים כמו לבנדר, פלפל שחור, ארז, אורן, מנטה, ועוד.
3. מרק עוף (רצוי אורגני) עם שורש פטרוזיליה, שורש סלרי, ג'ינג'ר, כורכום ו/או שורש כורכום, מעט פלפל שחור, דלעת ואיזה ירק שאתם אוהבים
4. הרבה תה, אפשר עם דבש, פרוסות ג'ינג'ר, מקלות קינמון, נענע, מנטה, קמומיל – לבחירתכם.
5. תה עם כפית גדושה זרעי כוסברה טחונים טרי – מעולה ביום-יומיים הראשונים
6. מנוחה והתכרבלות בשמיכה. רצוי להימנע מעבודה, מלחצים ופעילות גופנית מאומצת
7. גרגור מים חמימים ומלח (מרכך את הליחה), או עם אבקת סודה לשתייה.
8. שמן זית, לימון, בצל ושום מיטיבים עם הגרון. לקלוף 3-4 שיני שום, לחתוך לחצאים, לאדות במים או בקלות בשמן, לקרר, ללעוס ולבלוע לפני הארוחה ולפני השינה על קיבה ריקה.
9. לחתוך פרוסות בצל, להשרות ליממה ב- 2 כפות דבש, לשתות את הנוזלים שבכוס.
10. כשהגרון יבש ומציק ניתן להשרות זרעי פשתן במים ולשתות
11. ויטמין C – אפשר עד 2,500 ליום כשחולים
12. שפעת גובה מחיר גבוה משנה לשנה. לכן, אני ממליצה על חיסון לפני פרוץ המגפה הבאה, במיוחד לקשישים, תינוקות וילדים שמערכת החיסון שלהם חלשה.

סיכום

טיפול משולב ברפואה סינית מעולה ל"שחרור חיצון", קרי: ניקוי הגוף מפתוגן שחדר לתוכו ויצר חולי, וכן לזירוז החלמה ולמניעת חדירת הפתוגן למערכות נוספות בגוף. הרפואה הסינית יעילה מאוד בטיפול במצבים דלקתיים, בכאב ובמופעים אקוטיים כמו שפעת והתקררות. צמחי מרפא סיניים ופורמולות קלאסיות נהדרות בטיפול בשפעת ואף במניעתה. בסין טיפול בצמחי מרפא, דיקור, מוקסה וגוואשה הם חלק אינטגרלי מחיי היומיום והמודעות לתזונה סינית מסורתית גבוהה.

בתזונה הסינית המסורתית נותנים דגש על מאפייני מזונות ותבלינים. ישנם מאכלים מחממים ויש מקררים, יש המניעים ויש המרגיעים, יש מחזקים איברים מסוימים ויש מכייחים ומעוררים. ההמלצות לכל מטופל תהיינה בהתאם לסינדרום שלו ולאבחנה מבדלת. שילוב שיטות ריפוי נוספות מן הרפואה המשלימה והנטורופתיה, כגון: נרות הופי, ארומתרפיה ועיסוי קונכיות חמות מעצימות את האפקט הטיפולי ומעודדות את הגוף לרפא את עצמו מהפנים החוצה.

שימרו על עצמכם וחורף נעים.

שלכם באהבה,

קרן אור קרני

האם גופנו יסלח לנו?

על ידי קרן אור קרני | 09/ 11/ 2015 | בלוג

קודם כל – ודאי, אך לא בכל תנאי! בואו נהיה כנים, באמת. האם אנחנו שומרים נכון על גופנו? אנחנו מתנהלים מתוך לחצים, רובנו ישנים מעט מדיי, נמנעים מפעילות גופנית ואוכלים לא בריא. גופנו משתדל לשמור על בריאותנו עד שלעתים הוא נכנע למחסור, לרעלים העודפים וללחצים.

הגיע הזמן להשלים עם גופנו. אחרי הכול – הוא החבר הכי קרוב ונאמן שלנו ואין זמן מושלם מערב ראש השנה לסליחה ולהתחדשות.

אנחנו בשיאה של תקופה בה אנו נקראים לחשבון נפש ולבקשת סליחה מן הזולת. אך כמה מאתנו עוצרים לחשבון נפש עם עצמנו? עם גופנו? ואם מצאנו כי חטאנו, בואו נשנה. אחרי הכול, בידינו לתקן ובידינו להתעלם עד שגופנו לא יוכל לנו עוד. במה תבחרו השנה?

ראש השנה מסמל התחדשות, מחזור הזמנים והזדמנות פז לאתחל מחדש את חיינו ובריאותנו. זה הזמן לאתחול של מערכות יחסים אישיות, משפחתיות וחברתיות, ומעל לכול – מערכת היחסים שלנו עם האני הגופני והאני הנפשי שלנו.

7 מפתחות לבריאות ולשלום עם גופנו

1. שינה איכותית

ישנים טוב = מרגישים טוב

קצב החיים המודרניים אינטנסיבי עד בלתי נסבל. אנו מוצאים את עצמנו מוטרדים ומתקשים להירדם, ישנים מעט מדיי, עייפים, לא מרוכזים, עצבניים, לא שמחים ולא בריאים. מרוב מטלות אין לנו זמן לעצור, לארגן מחדש את חיינו ולהתנהל נכון מול לחצים.

אנו חיים בממוצע  כ- 80 שנה, ישנים כשליש מחיינו ועובדים כשמינית מחיינו. לפחות 30%  מהאוכלוסייה בישראל סובלת מנדודי שינה, חמישית התינוקות לא ישנים בלילה, ילדים נרדמים בבית הספר ומבוגרים מתקשים ללמוד, לזכור ולהתרכז.

אדם מבוגר זקוק ל- 7-8 שעות שינה רצופות ואיכותיות, לא פחות! חוסר שינה מתמשך מוביל לפגיעה בכל מישור בחיינו: גופנו נחלש ועלול לחלות, החוסן הנפשי שלנו פוחת, מערכות יחסים נפגמות מתשישות, קושי להקשיב וחוסר סבלנות. לא חבל?!

מילת עידוד: אל דאגה! בידיכם לשפר פלאים את מצבכם. בואו נחליט להוסיף שעת שינה אחת בכל לילה ובתוך ימים ספורים תרגישו רעננים, יעילים ואף רזים יותר.

2. ניהול לחצים

ישראל היא מדינה מאתגרת במיוחד לאזרחיה ותושביה והמציאות היומיומית כאן מייצרת סטרס בשפע. כמה גורמים בולטים לסטרס (מתח נפשי ופיזי):

• מצב ביטחוני לא יציב, מתח, טרור, אובדן ואבלות על יקירנו וחשש לבאות
• קשיים כלכליים ובעיות פרנסה נוכח יוקר מחיה משתולל
• פגיעה מדאיגה בתנאים סוציאליים בכל חתכי הגילאים והמגדרים
• פערים בין עמים, עדות ודתות המייצרים תסכול ופשעי שנאה במקום הרמוניה צבעונית

רבים מתלוננים ש"אין זמן לנשום", מרוב מטלות לא נחים לרגע עד שהלב דופק במהירות, הגוף נכנע ללחצים הבלתי פוסקים ומשדר סימני אזהרה כמו: מגרנה, כאבי גב וצוואר, פיברומיאלגיה, בעיות עיכול, בעיות פריון, אסטמה, אלרגיות, דיכאון ועוד.

לפני כעשרים שנה ארה"ב הגדירה "סטרס" כמחלה ולא 'רק' סימפטום, מכיוון שסטטיסטית המשק הכלכלי בארה"ב סופג הפסדים עצומים בגלל תפוקת עבודה מינימלית, היעדרות עובדים ומעסיקים שדיווחו על סטרס והשמנה בשל "אכילה רגשית" של ג'אנק פוד וסוכרים במצבי מתח.

מילת עידוד: לרוב, באמצעות כלים פשוטים ניתן לשלוט בסטרס במקום שהוא ישלוט בנו ובגופנו. תמיכה ממשפחה וחברים, פעילות גופנית, יוגה, חיוך, חיבוק, הקשבה, מדיטציה, הקשבה למוסיקה, מנוחת צהריים, שתיית מים, הפסקות ופינוקים קטנים מסייעים לנו להפסיק הסלמת סטרס, להוריד רגל מהגז כדי לנשום ולחשוב לרגע על הנסיבות.

3. שתייה מספקת

מרכיב עיקרי בגופנו הוא המים (60% – 70%). אנחנו חיים במדינה חמה וקריטי שנאמץ הרגלי שתיה נכונים. תהליכים פיזיולוגיים וחשיבתיים זקוקים למים. גופנו זקוק למים על-מנת לשרוד, לגדול, להתפתח ולהתרבות.

בטמפרטורה ופעילות גופנית ממוצעת כדי להתמיד לשתות 8-10 כוסות מים ליום (1.5 – 2 ליטר ליום). יש הטוענים שאינם חשים צמא, 'מספיק' להם 2-3 כוסות מים ליום אך הם סובלים ממיגרנה, עצירות ועצבנות… נגלה לכם סוד? צמא הוא חוש נרכש! אם אינכם רגילים לשתות מים, כדאי שתרגילו את עצמכם.

מחסור במים מהווה גורם משמעותי להתפתחות מחלות, לחולשה ולהשמנה. הימנעו משתיית משקאות ממותקים והמעיטו בשתיית קפה שמצד אחד מעורר לרגע ומצד שני משתן וגורם לאובדן נוזלים רב מכמות הנוזלים ששתינו בכוס הקפה.

שמרכז הצמא והרעב במוח סמוכים זה לזה, ולכן לעיתים יש נטייה לאכול כשצמאים במקום לשתות – מה שיתרום כמובן לאכילה מיותרת ולהשמנה.

מילת עידוד: המים בארצנו טעימים. קחו אתכם בקבוק מים לכל מקום שאתם שוהים וזכרו לשתות, לפחות פעם בשעה. בתוך ימים ספורים יחולו שינויים נפלאים: תהיו יותר ערניים, אנרגטיים, יצירתיים ורגועים ואף תפוקת העבודה שלכם תגדל ותשתפר. אם הייתם רגילים לשתות מעט מדיי, יתכן שתרזו מכיוון שתרגישו מלאים ופחות רעבים.

4. פעילות גופנית – במידה

לכולנו יש מכרים שפעילות גופנית היא מנת יומם ממש כמו צחצוח שיניים ומכרים שבקושי זזים למשל: עובדי משרד, רופאי משפחה, רו"ח שיושבים שעות אינטנסיביות יום אחר יום וכמעט שאינם פעילים גופנית. ואז, לאחר יום עבודה שהצמיד אותנו לכיסא אנחנו חוזרים הביתה וממשיכים לרבוץ מול מסכי המחשב והטלוויזיה.

פעילות גופנית נחוצה לתפקוד ובריאות כל מערכות גופנו ובלעדיה אין לנו חיים. בעולם יש מאות אסכולות ומחקרים כמה, כיצד ומתי עלינו להיות פעילים גופנית. מחקרים חדשים מצביעים על תפנית מעניינת ומעודדת: קימה מהכיסא כל 10 דקות לצורך פעילות גופנית בעצימות נמוכה של דקתיים חשובה ומשפיעה על בריאותנו אף יותר מאימון אינטנסיבי בחדר כושר שתועלתו בצדו.

כדאי לשלב תרגילים בבית או בחדר כושר למשך 20 דקות 3 פעמים בשבוע במהלכם מזיעים קלות. פעילות גופנית במסגרת קבוצתית משפיעה טוב יותר על בריאותנו, מגבירה מוטיבציה והתמדה ומסלקת מצב רוח ודיכאון.

מילת עידוד: תזיזו את עצמכם – זה קל, מהנה ומרגיע. בחרו לעסוק בפעילות גופנית שעושה לכם טוב ותורמת להנאה ולסיפוק העצמי שלכם. אל תגזימו! עודף פעילות גופנית עלול לגרום לכאב, לקריעת שריר ולחולשת הגוף. כשחולים רצוי להימנע מאימון יתר. אל תשכחו לנשום, להרפות שרירים ולנוח. זהירות! זה ממכר J

5. תזונה נכונה

גופנו הוא מכונה חכמה, עמידה ומשומנת היטב שתפקידנו לתחזק נכון על-מנת שימשיך לתפקד במלוא הפוטנציאל שלו בעבורנו. בעל מכונית זוכר למלא את המכונית שלו בדלק ובשמנים מתאימים, דואג לניקיונה, לתחזוקה שוטפת ולטיפולים תקופתיים.

עם יד על הלב, האם אנחנו מתייחסים לגופנו במלוא האחריות והאכפתיות כמו אל מכוניתנו? האם אנחנו מזינים ומרווים אותו במזון איכותי עשיר בוויטמינים ומינרלים או בג'אנק פוד ומשקאות ממותקים ותוססים? האם אנחנו דואגים מאפשרים לו תנועתיות ומנוחה בדיוק במינון ובתזמון המתאים לו?

בארצנו יש שפע צבעוני ומדהים של מזונות בריאים ו… לא בריאים ואף מזיקים. את כספינו וזמנינו אנחנו משקיעים בתכיפות לא מבוטלת בבחירה כיצד להזין את גופנו: האם חשוב לנו לקנות מזון איכותי או קלוקל. האם יש לנו המידע הנחוץ לקניית מזון איכותי ומזין לנו וליקירנו?

מילת עידוד:  אמרה עממית: מה שנכניס לגופנו הוא מה שנקבל – כמה שזה נכון! עם מעט מוכנות ניתן ללמוד לתכנן את קניותינו ולהשתמש נכון ובאופן מגוון במוצרים הבריאים בהם מילאנו את המקרר והמזווה שלנו.

שגרת ארוחות עדיפה מבלגן. כך הגוף שלנו מפתח שעון ביולוגי מאוזן. להימנע ממזון מתועש העשיר בכימיקלים וקלוריות. במקום ממתקי זבל העשירים בסוכרים ובצבעי מאכל אפשר לקנח בתמרים או בשוקולד מריר איכותי.

דוגמא לארוחת צהריים: מנת חלבון איכותי (עוף אורגני או סלמון בשמן זית ועשבי תיבול, ירקות מאודים (שעועית ירוקה, כרובית, ברוקולי וכויו"ב), סלט ירקות טריים, קטניות מונבטות, שומן בריא מאבוקדו או שמן זית או שמן קוקוס או סמנה / גהי.

6. החלטה לטפל ולא להתעלם מתסמינים

במערבולת החיים פתאום כואב לנו הגב, הראש מרגיש כבד והבטן נפוחה לנו. אנחנו מתעלמים וממשיכים במרוץ האינסופי להשלים משימה ועוד משימה ולהיות שם בשביל בני משפחתנו ומקום עבודתנו. אמרנו לעצמנו שהמיחושים ייעלמו כפי שהופיעו, אך למרבה התסכול זה לא קורה, להיפך: הכאבים התעצמו והופיעו סימפטומים חדשים ומציקים שמאלצים אותנו לעצור ולעשות לרגע חשבון נפש עם גופנו.

מילת עידוד: גופנו יכיר לנו תודה אם נכיר בבעיות ונפעל ללא דיחוי כדי לאבחן אותן ולטפל בהן. דחייה או התעלמות מתסמינים ומבעיות פיזיות לא מעלים דבר אלא עלול חלילה להעמיק ולהעצים את מצב החולי והסבל המתלווה לו. במרבית המקרים, טיפול בשלבים ראשוניים של מחלה יוביל לריפוי מהיר וטוב.

7. מערכות יחסים נכונות

הנושא שנכתבו עליו ובגינו הכי הרבה ספרים הוא מערכות יחסים אישיים ובין אישיים. כמה אהבה והתפתחות וכמה כאב וייסורין מולידות מערכות יחסים בין בני אדם. כשכל מערכות היחסים בינינו לבין עצמנו, בינינו לבין הורינו, בני זוגנו, ילדינו ומכרינו מאוזנות וכנות נחווה תחושת סיפוק, אושר ופריחה, נרגיש בריאים ואנרגטיים, נחווה ביטחון ותחושת שייכות נעימה.

כשמערכות היחסים בינינו לבין משפחתנו לא תקינות אנו עלולים לחוש תסכול, בידוד וחולי. כשמערכות יחסים בין אישיות בחיינו זורמות באיזון נחווה ריפוי מהיר, חיוניות ובריאות.

מילת עידוד: אמרה סינית לראש השנה אומרת: "לא כל אחד יזכור אם בירכת אותו, אבל כל אחד יזכור אם שכחת לברך אותו". בואו נרים את הכפפה וניצור סביבנו אווירת פיוס, אהבה ובריאות.

לסיכום, הגוף שלנו כמכונה משומנת היטב הזקוקה ליחס הוגן ולטיפול נאות כדי שיתפקד תקין ללא כאב, חולשה וחולי. האם אתם נוהגים בגופכם בצורה הראויה? זכרו: רק אם תתייחסו אליו בכבוד הוא יחזיר לכם יחס זה, יהיה לצדכם וישרת אתכם נאמנה.

פיוס עם עצמנו, שלום עם גופנו, שמחה עם רוחנו, קירוב לבבות ותפילת הלב. אני מצטרפת לכל המבקש שלום עם עצמו וגופו – לו יהי, אמן!